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首先,1980年代的香港夜总会,是商人和富豪的天堂。这些位于财富金字塔顶端的人,用他们饱满的热情和消费实力为夜场娱乐业注入了源源不断的生机。中式酒楼、欧美酒吧以外,日式夜总会应运而生,很快成为香港最高档的消费场所之一。“香港地方小,也没什么娱乐,晚上带客户去哪里呢,就去日式夜总会,气氛好,又有面子,”香港人罗先生说。他曾是夜总会的常客,早年跟日本人做生意,夜总会是每晚必去的场所。他对夜总会的印象只有两个字:大,贵。
其次,“新花都”是Maggie姐的第4个东家,她在这里工作了14年,从一位叱咤舞圈的妈咪升到了业务经理,管理着公司所有的妈咪。之前,她辗转过铜锣湾的“第一”、尖东的“中国城”和湾仔的“巴喇沙”,隔3年一跳,每一跳都紧跟时代节拍。。新收录的资料对此有专业解读
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第三,女孩就是夜场的本钱。招不到女孩让Maggie姐也相信这个行业前途渺茫,只会越来越差,场子开得越大,亏本就越多。“很多人以为夜总会生意好做,经济不好了,什么都没有,投钱到夜总会的都失败。客人呢,太老了,很多已经玩不动了,年轻点的,又嫌你那里老气。”。新收录的资料是该领域的重要参考
此外,“尊重,你知道吗?”朱老板提高了声音。在朱老板的记忆里,彼时的小姐穿着典雅旗袍,谈吐得体,从音乐到人生,什么都能聊。客人很少会对小姐做过分举动,“碰杯不干杯”。带小姐出去吃饭,吃完饭就送回家。小姐呢,也很有原则,陪客人出去吃饭,从来不先讲价,却懂得体恤人,吃饭时拉个椅子,客人喝醉了递块热毛巾。
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